在很多人的印象当中，小时候吃过的猪肉，蔬菜，水果尽管看起来不干净外表没有那么光鲜，但吃起来都是香的。再反观现在，天天都可以吃到猪肉，新鲜的水果，但是总感觉少了小时候的味道。

有人问：为什么现在的猪肉吃起来越来越不好吃了呢？有网友说：这个真怨不了农民。这是为什么呢？

随着时代的发展，现在的养猪已经不像过去那样，家家户户都养猪了。而是在向规模化、智能化、产业化发展。现在如果你还是像以前农村那样，一年就养一头猪，如果单纯只是为了吃，那可以，但是想挣钱的话，就必须要扩大规模，不然可能会被淘汰。

以前农村养猪周期很长，基本上都在一年左右的时间，再加上给猪吃的都是剩饭，菜叶，果子等等，这样喂出来的猪肉吃起来很香，也就是俗称的“土猪”。而如今的养殖场里面呢，基本都是喂饲料长大的，短短四五个月就能出栏，然后就是屠宰上了超市，然后到了人们的餐桌。