2017年3月18日，国务院办公厅下发《关于转发国家发展改革委、住房城乡建设部生活垃圾分类制度实施方案的通知》，通知要求：2020年底前，在46个重点城市的城区范围内先行实施生活垃圾强制分类。自此之后，全国各地垃圾分类活动正式拉开帷幕，并取得长足进步。然而，餐厨垃圾的分类与处理一直是垃圾分类工作推进的难题。

餐厨垃圾处理成为城市垃圾分类的难题

据统计显示，2017年全国城镇餐饮业收入额约为3.96万亿元，如果按照一次餐饮活动的剩菜比例为1/4到1/3之间推算，我国餐饮业每年有将近万亿元的销售额变成了“垃圾”。随着近年来我国经济的快速发展，餐饮业零售额以每年21%的速度增长，餐厨垃圾也将如滚雪球般越滚越大。以北京、上海为例，北京城市垃圾中有机废物占65%，其中餐厨垃圾占了接近50%的比重。上海市日均餐厨垃圾产生量约为1000～1200t。近年来，国内一些大中型城市纷纷探索餐厨垃圾资源化利用新模式，启迪桑德在杭州实施的分类模式为我国垃圾分类中餐厨垃圾的处理提供了优秀案例。

启迪桑德垃圾分类进社区

攻克难题？杭州餐厨垃圾收运模式

启迪桑德倡导从源头减量餐厨垃圾的模式，该模式主要优势有以下三方面：第一，餐厨在生活垃圾中占比高，减量餐厨抓住了垃圾减量的主要矛盾，做到垃圾减量明显；第二，源头减餐厨后，后续垃圾处理好处多，垃圾发电或填埋渗虑液少，垃圾湿度小，发热量高，分离出来的餐厨量多，餐厨处理企业得到效益最大化；第三，小区没有垃圾的臭味，居民环境得到改善，以上模式的优势达到了政府、企业、居民三方的共赢。

其主要的做法，在部分街道小区内设有好嘞易腐垃圾收集站，通过“便民站点”让居民自行收集放置自家餐厨垃圾，每天由启迪桑德的工作人员进行垃圾清理并巡逻。细心负责的工作人员更是会认真清洗每个收集站点，努力保护居民们的社区生活环境。

以点带面，杭州市餐厨垃圾收集清运全面铺开

启迪桑德5月3号开始在江干区彭埠街道做了四个小区的试点，后来扩大成十二个，6月中旬萧山项目中标，服务范围包括城厢街道，北干街道，蜀山街道，新塘街道，共服务十三万余户的居民家庭。目前，启迪桑德此种餐厨垃圾收运模式已经覆盖了杭州市江干区、萧山区70%---80%的社区。

其中，启迪桑德在杭州萧山区120余个小区实现了垃圾分类及餐厨垃圾收运，每日易腐垃圾收运量更是达到数十吨。数据显示，启迪桑德已开展垃圾分类的这些小区中，分类示范小区占28个，达到拟创建示范小区总数的88%。杭州生活垃圾分类小区扩面工作将全面“提速”，城厢、北干、新塘、蜀山、开发区、宁围、世纪城、闻堰、瓜沥、临浦等10个镇街（平台）城市化管理区域内的407个建成小区将逐步开展垃圾分类。

启迪桑德杭州垃圾分类模式在杭州地区推广以来，实现了杭州市多小区环境和居民素质的大幅提升，并入选当地模范小区。该种模式为当地政府加速推行杭州市垃圾分类提供了借鉴。据统计，启迪桑德试点小区已接待当地以及其他各省市政府领导参观、指导几十余次，得到全国多个城市的效仿和推广，该种模式在山东、陕西、安徽等地成功复制，并将在全国范围进行快速推广。

杭州市萧山区付区长一行领导莅临参观 

九尺之台，始于微末。在中国环保政策的支持下，在各地政府的关注与指引下，启迪桑德垃圾分类模式将以星火燎原之势助推中国垃圾分类走向新征程。